LA CÉLÈBRE CUISINE BOUTIQUECHEZ VIVI

Dégustez les vins et dînez dans le célèbre hôtel La Villa Boutique, avec des repas exquis préparés par le chef David, de renommée mondiale.

Venez découvrir la cuisine africaine gastronomique avec le chef David . Grâce à ses 20 ans d'expérience en Afrique de l'Ouest, il a développé une cuisine africaine modernisée avec beaucoup de créativité et a apporté une touche locale à la nourriture continentale.

Soupes

SOUPES

Soupe Kontomire
Soupe à l'oignon
Soupe aux carottes et à l'orange

Secteur

MAINS

Homards au beurre à l'ail avec Waakye, purée de pois et banane plantain frite
Rolade de poisson au bacon avec haricots blancs grillés, sauce limonade et croquette d'igname
Pot de fruits de mer Aphro suprême avec riz Eden
Entrecôte de jarret de bœuf sauce au poivre et légumes grillés avec galette de banane plantain
Côtelettes de porc grillées avec sauce aux pommes, salsa Chimichiwi et gâteau de patates douces.
Mulet grillé sur sauce Egushe avec Eba au curcuma
Mérou en feuilles de Kontomire avec de l'igname/du riz bouillis
Plateau de fruits de mer
Poisson grillé
Ral al hanut Poulet grillé, ragoût de légumes avec riz au cumin