VOTRE PROCHAIN VOYAGE CULINAIRE EST CHEZ NOUS
A la Villa Aphro, nous vous proposons le meilleur de la cuisine gastronomique africaine, revisitée par les mains expertes de notre chef. Des entrées aux desserts, nous vous embarquons dans un voyage culinaire sans précédent, le tout en profitant du vent de liberté et de fraîcheur qui souffle sur les rives du Lac Toho.
Notre carte concoctée avec amour et délicatesse, fait la part belle aux fruits et légumes bio, cultivés à quelques kilomètres de La Villa. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, vous tomberez sans aucun doute sous le charme des associations uniques de saveurs imaginées par nos équipes.
Nous nous engageons à combler toutes vos envies.
ET VOUS, VOUS VENEZ QUAND ?
Petit Dejeuner
Petit Dejeuner
Aperitifs
Tempuras
Gambas
Calamar
Boulette de crevettes
Soupes
Twisted prawns soupe au patate douce
Soupe de carotte au coco
Soupe tchao au dowevi
Entrées
Escargot farçie
Salade niçoise
Salade d’avocat
Assiette de fruits de saison
Salade d’agrumes aux avocats
Résistances
Plats de fruits de mer
Steak au poivre sauce creme
Filet de poisson au sauce citronnelle
Poisson grillé
Poisson épicé sur plat chaud
Mouton cuisson feu lente
Poulet yassa
Daube de poulet
Gbekouin sauce feuille
Menu Enfant
Poisson Pané
Pâte Alfredo
Pâte bolognaise
Desserts
Mousse au chocolat
Fondant au chocolat
Quatre quart au citron
Gâteau à Habiscuss
Accompagnements
Riz à l’ail
Riz Éden
Pomme sautée
Frites d’igname
Frites
Atieké
Alocco
Telibo pate noire
Bomiwo
Supplements
ChefChef de cuisine internationale et de pâtisserie
La maison du meilleur de la cuisine gastronomique africaine.
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